春を告げる 生わかめ ♪
春です!
ちょっと 早いかな? でも今日スーパーで 今年初の生わかめを見つけました。一見 見た目の地味な こげ茶いろの あれです。
たっぷりのお湯でサッと茹でると、、、
なんと鮮やかな緑に大変身! 茎部分が たまらなく美味しい!磯の香り、春の足音! (盛り上がりすぎている。。。)
ゆずぽんが サイコーです!
早速 田舎の父母に電話で あたってみました。毎年 わかめを取りに行って 送ってくれるので。いやいや 決して催促、、、してます、よね。(笑)
私の通っていた小学校では 給食に ワカメご飯が でていました。あああ、あれ、 美味しかったな。
今年は 炊いてみよう!